泉州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，有很多值得游玩的景点和活动。以下是一些泉州的推荐：
- 泉州西湖公园：这是泉州市内最大的公园，有着美丽的湖泊、山水和花园，是散步和休闲的好去处。
- 泉州海丝博物馆：这是一座关于海上丝绸之路的博物馆，里面展示了海上丝路的历史和文化，是了解泉州历史文化的好地方。
- 清源山风景区：这是一个以观光和休闲为主的景区，有着许多美丽的自然风景和历史遗迹，如天主教清源山圣母大殿、开元寺等。
- 泉州安海古城：这是泉州市内历史最为悠久的一个古城，有着许多保存完好的古建筑和文化遗产，是了解泉州历史文化的好去处。
- 泉州崇武古城：这是泉州另一个历史文化遗产，有着许多保存完好的明清古建筑和古老的街巷，是一处可以体验传统文化的好地方。
- 泉州天后宫：这是一座供奉妈祖的庙宇，是泉州最大的一座宫庙之一，也是泉州的著名旅游景点之一。
- 泉州云霄天门山：这是一个融自然美景和文化历史于一体的景区，有着美丽的山水和许多历史文化遗迹，如天门山寺、悬棺等。
除此之外，泉州还有许多美食和特产，如泉州卤肉、炒面线、福建红茶等，也值得游客品尝。